PKK Kecamatan Petanahan Juara Lomba Cipta Menu B2SA

KEBUMEN (KebumenUpdate.com) – Tim Penggerak PKK Kecamatan Petanahan menjadi juara I dalam Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) berbahan baku lokal.

Lomba yang digelar atas kerjasama TP PKK Kebumen dengan Dinas Pertanian dan Pangan (Distapang) diikuti oleh perwakilan PKK dari 26 kacamatan di Kebumen. Lomba menghadirkan tiga dewan juri yakni, Prof Dr Sri Budi Wahyuningsih dari Universitas Negeri Semarang, Eko Riyanto dari Distapang Jawa Tengah, serta Chef Angga Fery selaku Ketua Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI).

Beraneka jenis menu makanan sehat bergizi dan seimbang yang dibuat oleh ibu-ibu PKK Kebumen dari 26 kecamatan. Mereka menghadirkan makanan yang terbuat dari bahan lokal (non beras dan gandum). Bahan lokal tersebut seperti talas, jagung, singkong, dan sayuran serta buah-buahan.

Baca Juga: Kandang Ayam dan Kebun Melon Jadi Destinasi Wisata, Ini Lokasinya

Menu-menu yang disajikan dalam lomba ini di antaranya ada klepon singkong, juz talas, manisan lidah buaya, puding ubi ungu, boba ganyong, nasi goreng jagung, rolade rumput laut, kemudian ditambah dengan aneka macam masakan sayuran-sayuran, ikan, telur dan daging serta buah-buahan.